SOPA DE PICADILLO

  

INGREDIENTES:

• 100g de jamón serrano en dados pequeños.
• 200g de carne de pollo cocido cortado en trozos pequeños.
• 40g de aceite de oliva
• 1200 g de caldo de pollo
• 100g de arroz
• 3 huevos cocidos
• 1 ramita de hierbabuena 
• Picatostes

PREPARACION:

1. Pon en el vaso el aceite y el jamón, sofrie durante 3 min/varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.
2. Añade el pollo y sofrie 1 min/varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.
3. Incorpora el caldo y calienta 10 min/100º/giro izquierda/velocidad cuchara.
4. Añade el arroz y cuece 14 min/100º/giro izquierda/velocidad cuchara.
5. Vierte en una sopera con la hierbabuena.
6. Pica el huevo 2 segundos a velocidad 4 y añadelo a la sopa junto con los picatostes.

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