jueves, septiembre 03, 2015

CHAMPIÑONES EN VINAGRE


CHAMPIÑONES EN VINAGRE

INGREDIENTES:
250g champiñones laminados
Sal
Un pellizco de pimienta negra recién molida
50 g. vinagre
1 o 2 dientes de ajo
6/8 ramitas de perejil fresco
50 g. aceite de oliva virgen extra
PREPARACION:
1.- Coloca en un recipiente hermetico los champiñones laminados, sal, pimienta y vinagre. Deja reposar 30 minutos. Colocalos en una fuente y reserva.
2.- Maja los ajos con el perejil, añade el aceite y mezcla. Vierte sobre los champiñones y sirve.

APTO : VEGANOS Y VEGETARIANOS.



No hay comentarios: