SETAS AL AJILLO

Champiñón al ajillo o setas al ajillo o espárragos al ajillo o berenjenas al ajillo.....  TOOO AL AJILLO.

¡¡QUE BUENO EL AJILLO!!

SETAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

4 DIENTES DE AJO

1 RAMILLETE DE PEREJIL 

400 G. SETAS TROCEADAS

1 CAYENA (OPCIONAL)

50 G. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA

SAL Y PIMIENTA

PREPARACION:

1.- Pon en el vaso los ajos y el perejil y programa 4 seg/vel.5. Con la espátula baja los restos hacia abajo junto a las cuchillas.

2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade los ingredientes restantes. Programa 12 min/vel.cuchara/giro izq/varoma.

3.- Comprueba que estén bien cocinados. Si no es así programa unos minutillos mas y si está muy líquidos programa un par de minutos sin cubilete.

Virginia

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