miércoles, enero 23, 2013

CREMOSO DE IBERICO

CREMOSO DE IBERICO
INGREDIENTES: (PARA 450 GRS.)
150 GRS. JAMON IBERICO CURADO CORTADO EN TROZOS
200 GRS. QUESO CREMOSO
100-150 GRS. NATA (montar)
PIMIENTA RECIEN MOLIDA

PREPARACION:
1.- Pon el jamón en el vaso y tritura 15 seg./vel 5-10 progresiva.
2.- Añade el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 seg./vel. 4.
3.- Retira del vaso y sirva sobre bollitos o rebanadas de pan tostado, tartaletas, etc.

NOTA: GÜENO , GÜENO.

Virginia

No hay comentarios: