TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y CROCANTI

ESTA RECETA LA COPIE MI FORO FAVORITO: MUNDORECETAS.
NO ME ACUERDO QUIEN LA PUBLICO (PERDON¡¡ ) PERO HICE LA MITAD DE LOS INGREDIENTES PORQUE ME PARECIA UNA TARTA DEMASIADO GRANDE PARA NOSOTROS .
ESTA MUY BUENA , FACIL Y ES EXITO SEGURO.
AH¡¡ PARA QUIEN NO TENGA THERMOMIX SE PUEDE HACER IGUAL AL FUEGO O BAÑO MARIA.
INGREDIENTES:
.UNA TABLETA DE CHOCOLATE POSTRES
.160 GRS.MANTEQUILLA

.2 HUEVOS
.GALLETAS TIPO MARIA CUADRADAS
. 85 GRS. DEAZUCAR

.LECHE

PREPARACION:

CON EL VASO Y LAS CUCHILLAS BIEN SECAS FUNDIMOS EL CHOCOLATE PROGRAMANDO 3 MIN. A 40º VEL.2.

PASADO ESTE TIEMPO AÑADIMOS LA MARGARINA, EL AZUCAR Y LOS HUEVOS POR ESTE ORDEN.

PROGRAMAMOS 2 MIN. MAS EN VEL. 5, 7, 9 A 40º.

SACAMOS ESTA CREMA A UN RECIPIENTE.

EN EL VASO SIN LAVAR AÑADIMOS LECHE 2 MIN. A 90ºC.

FORRAMOS DE FILM TRANSPARENTE EL MOLDE DONDE VAMOS A HACER LA TARTA DEJANDO FILM A LOS LADOS PARA PODER TAPARLO LUEGO Y QUE NO SE RESEQUE.

VAMOS PONIENDO UNA CAPA DE GALLETAS BIEN REMOJADA EN LECHE (ESTA LECHE TAMBIEN SE PUEDE SUSTITUIR POR CAFE CON LECHE O LECHE CON ALGUN LICOR).UNA CAPA DE CHOCOLATE Y ASI SUCESIVAMENTE HASTA ACABAR DE CUBRIR EL MOLDE.

SE TAPA BIEN CON NEL FILM Y SE METE EN EL CONGELADOR UN PAR DE HORAS PARA QUE SE ENDUREZCA. SE SACA Y SE DECORA CON LA CREMA DE CHOCOLATE RESTANTE Y YO LE PUSE CROCANTI DE ALMENDRAS Y RASPADURA DE CHOCOLATE CON LECHE.

¡¡¡ESTO ES UNA BOMBA DE CALORIAS¡¡¡¡

COMER SOLO UN PEQUEÑO TROCITO QUE LLENA MUCHO. . .